O Glutamato Monossódico da Noz do Brasil Produtos Naturais é um realçador de sabor amplamente utilizado na culinária. Produzido a partir do ácido glutâmico, um aminoácido encontrado naturalmente em diversos alimentos, o glutamato monossódico é conhecido por realçar o sabor dos pratos, proporcionando um toque umami, o quinto sabor básico. Este produto é ideal para quem busca intensificar o sabor dos alimentos de forma prática e rápida.
Benefícios:
- Realça o sabor dos alimentos, conferindo um toque umami delicioso.
- Pode ser utilizado em uma variedade de receitas, desde sopas e molhos até assados e marinadas.
- Ajuda a reduzir a necessidade de adição de sal, contribuindo para uma alimentação com menor teor de sódio.
- Aumenta a palatabilidade de pratos vegetarianos e veganos, adicionando profundidade de sabor.
- É um ingrediente versátil e econômico, sendo utilizado em pequenas quantidades para obter grandes resultados.
Como consumir:
- Adicione uma pitada de glutamato monossódico a sopas, caldos e molhos para realçar o sabor.
- Utilize em marinadas para carnes, aves e frutos do mar para potencializar o sabor dos pratos.
- Polvilhe sobre legumes assados, grelhados ou refogados para um toque de sabor extra.
- Experimente em receitas de arroz, massas e outros pratos cozidos para intensificar o sabor.
Ingredientes:
Glutamato monossódico (Ajinomoto®)
Alérgicos:
Recomendamos sempre cuidado! Pode conter oleaginosas e traços de amendoim, soja leite, glúten ou albumina conforme RDC 26/2015.
Atenção:
Nossos produtos são embalados a vácuo para uma melhor conservação. Porém, pode ocorrer a perda do vácuo com o manuseio da transportadora para a entrega do pedido.
Nesse caso, não efetuamos a troca do produto por causa da perda do vácuo, pois o curto tempo até a chegada na casa do cliente não compromete a qualidade do produto.
Nossa embalagem é reforçada e propícia para alimentos, oferecendo a proteção necessária.
Tabela Nutricional para Glutamato Monossódico (porção de 1g):
| Nutriente | Quantidade por porção |
|---|---|
| Calorias | 0 kcal |
| Gorduras Totais | 0g |
| Carboidratos | 0g |
| Proteínas | 0g |
| Sódio | 600mg |
Esses valores são aproximados e podem variar dependendo do processo de produção.
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